FM KIRYU
77.7MHz
アーカイブ

第5回 ゲストは南インドカレー「カーリーテーブル」オカダユカさん

ゲスト:南インドカレー店「カーリーテーブル」 オカダユカさんSNS

  • スタジオでオンエア中のピョンヒー・ヒーちゃん・ゆかちゃん
  • カーリーテーブルのゆかちゃん
  • 南インドのミールス

ヒーちゃん、50歳になりました

8月1日に誕生日を迎えたヒーちゃんへ、生放送でサプライズの花束贈呈。50歳の抱負は「健康が欲しい」でした。

サーファー時代

高崎出身のゆかちゃんは、24歳でオーストラリア・ゴールドコーストへワーキングホリデー。仕事はせず(!)朝5時からポイントを巡ってサーフィン三昧、帰りにはバリ島にも3ヶ月滞在したという豪快な20代を過ごしました。

焼き芋からカレーへ

「看護師か飲食店か」の二択から飲食の道へ。焼き芋屋さんに「修行させてください」と直談判(緊張で鼻血!)、雪の日も風の日も売り続けた焼き芋の資金で、東京で南インド料理を学びカレー店を開業。器いっぱいに広がる本格南インドミールスは、タミル語の説明つきです。

今月の選曲

厨房で毎年夏バテしていたのに、この曲が流行った夏だけは元気だったというBTS「Dynamite」。テーマは「夏に聞きたくなる音楽」。前橋・広瀬川のアジアンナイトマーケットや千代田町のカレーフェスへの出店告知もありました。